Kateعلامتها التجارية هي بتلاتها المتعددة المتموجة بلون وردي فوشيا مذهل. في البداية ، تجلس البتلات في وضع مستقيم تمامًا في أزهارها العميقة المقوسة ، ولكن بعد ذلك تسترخي تدريجياً في شكل وردة أكبر وأكثر انبساطًا. يمتزج لونها الدرامي برائحة منعشة لذيذة مع لمحات من الليمون والكمثرى.